doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.

Výběr publikační činnosti (v průběhu působení na fakultě publikováno cca 300 publikací):

PELLEŠOVÁ P. a J. VACHA, 2023. Gastronomy trends as a strategic factor in customer satisfaction management. Folia Geographica, 65(2), 5-30. ISSN 1336-6157. ISSN 2454-1001 (online).

KOSTKOVÁ, M., P. PELLEŠOVÁ a P. KAJZAR, 2022. Trends in the Catering and Accommodation Business in the Moravian Silesian Region. E+M Ekonomie a Management, 25(1), 195-207.ISSN 2336-5064. 

PELLEŠOVÁ, P. a K. HEINZ, 2022. Business Plan Development in an International Project Aimed at Creating a Fictitious Hotel. Studia Periegetica, 3(39), 121-139. ISSN 2658-1736. 

NOVOTNÝ, L. a P. PELLEŠOVÁ, 2021. Impact of the COVID-19 Crisis on the Regulation to Tourism in the Czech Republic. Central European Public Administration Review, 19(1), 199-222. ISSN 2591-2240. ISSN (on-line ed.) 2591-2259.

KAJZAR, P., M. KOSTKOVÁ a P. PELLEŠOVÁ, 2020. Results of Questionnaire Survey among Selected Tourism Enterprises and their Reflection on Trends in Tourism in the Moravian-Silesian Region. Journal of Environmental Management and Tourism, 11(2), 236-249. ISSN 2068-7729.

KOSTKOVÁ, M., P., PELLEŠOVÁ a P., KAJZAR, 2020. Measuring the Tourist Activity of the Moravian-Silesian Region. Czech Hospitality and Tourism Papers. Praha: Institute of Hospitality Management in Prague 8, 2020, 16 (33), 16-27. ISSN 2571-0389.

KOSTKOVÁ, M. a P., PELLEŠOVÁ, 2020. Trendy a inovace služeb hotelnictví a gastronomie Moravskoslezského kraje. Ekonomická revue cestovného ruchu, 53(4), 190-199. ISSN 0139-8660.

KOSTKOVÁ, M. a P., PELLEŠOVÁ, 2021. Global Aspects of the Gastronomic Trends and Innovations. The 20th International Scientific Conference Globalization and its Socio-Economic Consequences 2020, Žilina: University of Zilina, pp. 1-10. ISSN 2261-2424.

KAJZAR, P., M. KOSTKOVÁ and P. PELLEŠOVÁ, 2020. Results of Questionnaire Survey among Selected Tourism Enterprises and their Reflection on Trends in Tourism in the Moravian-Silesian Region. Journal of Environmental Management and Tourism. Volume XI, 2(42), 236-249. ISSN 2068-7729.

PELLEŠOVÁ P., 2020. Globalization and perception of tourism trends by supply and demand. 19th International Scientific Conference Globalization and its Socio-Economic Consequences 2019 – Sustainability in the Global-Knowledge Economy. Žilina: Žilina University. Vol. 74, art. 04019. ISSN 2261-2424.

PELLEŠOVÁ, P. a J. VACHA, 2018. Gastronomické trendy v súčasnosti v Moravsko-sliezskom kraji. Ekonomická revue cestovního ruchu, 51(3), 170-180.  ISSN 0139-8660.

PELLEŠOVÁ, P. a P. KAJZAR, 2018. Podnikání v cestovním ruchu. Distanční studijní text. Karviná: SU OPF, 170 s. ISBN 978-80-7510-303-1.

PELLEŠOVÁ, P., 2018. Trendy v cestovním ruchu. Distanční studijní text. Karviná: SU OPF, 178 s. ISBN 978-80-7510-302-4.PELLEŠOVÁ, P. and M. KOSTKOVÁ, 2018. A Survey of Development Tourist Preferences in the Moravian-Silesian Region. Economiic Theory and Practice 2017. Banská Bystrica: UMB, EF, 486-494. ISBN 978-80-557-1424-0. ISSN 2585-9439.

STARZYCZNÁ, H. a P. PELLEŠOVÁ, 2018. CRM v podnikání malých a středních českých firem (vybrané problémy). Karviná: SU OPF, 83 s. ISBN 978-80-7510-324.

Vzdělání:

1972 - 1980     ZDŠ Petrovice u Karviné,
1980 - 1984     Gymnázium Karviná,
1984 - 1988     EkF VŠB Ostrava, obor Ekonomika průmyslu,
1991 - 1992     Pedagogická fakulta OU Ostrava, doplňkové pedagogické studium odborných předmětů,
1993 - 1998     doktorské studium oboru Podnikatelství na Ekonomické fakultě VŠB-TU v Ostravě,
2004    habilitační řízení Ekonomická univerzita Bratislava, Národohospodárská fakulta, obor Národné hospodárstvo.

Průběh zaměstnání:

25. 8. 1988 – 31. 10. 1990 – Střední ekonomická škola Ostrava, učitel odborných předmětů,
1. 11. 1990 – 31. 7. 1992 – Obchodní akademie Ostrava, učitel odborných předmětů,
1. 8. 1992 – 30.9.2004 – Slezská univerzita v Opavě, OPF Karviná, odborný asistent, tajemník katedry ekonomie,
1. 10.2004 – doposud – Slezská univerzita v Opavě, OPF Karviná, docent, tajemník katedry ekonomie (do r. 2013), zástupce vedoucího ÚDS (od r. 2008),
od 1.7.2013 docent katedry podnikové ekonomiky a managementu,
od 15.11.2015 - dosud – vedoucí katedry cestovního ruchu a volnočasových aktivit.

Výběr vědeckovýzkumné činnosti:

GAČR 402/03/1143 Exogenní a endogenní faktory regionálního rozvoje – zhodnocení empirických zkušeností a teoretických přístupů k pólům rozvoje,

GAČR 402/05/0140 Metodologie marketingu vztahů a její postavení v rámci strategického marketingu a řízení vztahů se zákazníkem (CRM). Praktické využití,

OP VK CZ.1.07/2.3.00/20.0016 Cíleným výzkumem v oblasti malého a středního podnikání k dosažení konkurenceschopné znalostní ekonomiky,

OP VK CZ.1.07/3.2.07/02.0012 Modulový systém dalšího vzdělávání volených zástupců územních samosprávných celků, 

OP VK CZ.1.07/2.2.00/28.0017 Inovace studijních programů na Slezské univerzitě, Obchodně podnikatelské fakultě v Karviné.

RRC 00736/2019 Rozvoj profesně orientovaných studijních programů a oborů vzdělávání na Slezské univerzitě v Opavě s využitím dotace Moravskoslezského kraje.

SGS 20/2014 Analýza podnikatelského prostředí v Karvinském regionu.

IP/02/2017 Trendy v cestovním ruchu v Moravskoslezském kraji, 2017-2019, člen týmu.

Projekt Karviná všemi 10: Projekt Karvinské moře, Po stopách původní Karviné, 2019-2020.

IP/02//2020 Trendy a inovace v cestovním ruchu v České republice, 2020-2022, CZ.11.4.120/0.0/0.0/16_013/0002404 Slezsko a problematika pasti středního příjmu – České a polské regionální perspektivy, 12/2020-11/2021, externí vědecký pracovník.

Analýza česko-polských atraktivit cestovního ruchu v Moravskoslezském kraji a Katovickém vojvodství, smluvní projekt (Moravian-Silesian Tourism, s.r.o.), 9-11/2020, řešitel.

CZ.02.2.69/0.0/0.0/16_015/0002400 „Rozvoj vzdělávání na Slezské univerzitě v Opavě.“. Odborný garant pro přípravu programu Cestovní ruch a turismus, 2017-2022.

ESF CZ.11.4.120/0.0/0.0/16_013/0002404 Slezsko a problematika pasti středního příjmu – České a polské regionální perspektivy, externí vědecký pracovník, 12/2020–11/2021.

CZ.11.4.120/0.0/0.0/20_032/0002847 EUREGIO-INFO, Increasing the availability of cross-border information from the fields of economy, education, health care and public life, not just during crisis periods, člen týmu, 2021-2023.

SAAIC (Slovenská akademická asociácia pre medzinárodnů spoluprácu), KA220-HED – Cooperation partnerships in higher education; Project: Innovation of the professional training of future tourism experts using a fictitious training hotel, vedoucí projektu za český tým, spoluřešitel, 1.11.2021 - 1.11.2024.

Garantovala obor Ekonomika podnikání v obchodě a službách, obor Hotelnictví, specializaci Ekonomika cestovního ruchu a specializaci Management hotelnictví, garantuje studijní program Cestovní ruch a turismus. Spolupráce s katedrou hospodářské politiky NHF EU Bratislava, katedrou ekonomie a katedrou cestovního ruchu EF UMB Bánská Bystrica, EU Vratislav Fakultou ekonomie, řízení a turistiky v Jelení Hoře.
Posuzovatelská činnost vědeckých projektů (MSM, FRVŠ, GAČR, IGS, VEGA), disertačních prací, habilitačních prací. Je předsedou ČMS RK Ostrava. Je členem Oborové komise na EF UMB Banská Bystrica a na SU OPF Karviná, člen redakční rady Vědeckého časopisu Ekonomika a spoločnosť.